LOKALE & REGIONALE ZUTATEN

   VEGETARISCHES  

 ANGEBOT 

 

QUALITÄTIV

HOCHWERTIG

COCKTAILS

DES HAUSES

Unsere Spargelkarte

ENDLICH WIEDER SPARGELZEIT!

Vorspeisen

Spargelvielfalt

SPARGELCREMESUPPE

Hausgebeizter Lachs/ Schlagrahm

11,50 €
LAUWARMER SPARGELSALAT

Grüner und Weißer Spargel/ Jakobsmuschel/ Wildkräuter


16,00 €
PORTION WEIßER BODENSEESPARGEL

Sauce Hollandaise oder Nussbutter/ Petersilienkartoffeln


wahlweise dazu

Schnitzel vom Milchkalb 14,50 €

Gebratenes Lachsforellenfilet aus fürstlicher Zucht 14,50 €

Geschmortes Bäckle vom Ibericoschwein 15,00 €

22,50 €
ERDBEEREIS-BECHER

Vanilleeis aus der Eismanufaktur Isny/

Schlagrahm

9,50 €