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COCKTAILS

DES HAUSES

Unsere Speisekarte

GENIEßEN SIE UNSERE KULINARISCHEN HIGHLIGHTS

Vorspeisen

Vorspeisen

Marinierter Ingwer-Kürbis

Blaubeere/ Feldsalat/ Ziegenkäse

15,50 €
Gebundene Ochsenschwanzsuppe

Lila Schmand/ Brotchip/ Kresse

 

17,50 €

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Hauptgang

Hauptgänge

Bouef Bourguignon vom Königsegger Galloway-Rind

Butterspätzle/ Wilder Brokkoli

32 €
Gebratenes Bio-Lachssteak

Kräuter-Öl/ Tomaten Concassée/ Nudelreis-Risotto

29 €
Kürbis-Risotto

Gebackener Feta/ Frisée/ Haselnuss

28 €

Gourmet Menü

Gourmet Menü

Marinierter Ingwer-Kürbis

Blaubeere/ Feldsalat/ Ziegenkäse

15,50 €
Gebundene Ochsenschwanzsuppe

Lila Schmand/ Brotchip/ Kresse

18,50 €
„Surf and Turf“

Dry Age Roastbeef/ Jakobsmuschel/ Erbse/ Sepia-Tagliatelle 

42 €
Apfel trifft Nuss

15 €
4 Gang-Menü
82 €
3 Gang-Menü ohne Ochsenschwanzsuppe

67 €

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Dessert

Desserts

Apfel trifft Nuss

15 €
Käse Variation

17 €
Hausgemachte Trüffel-Pralinen

Verschiedene Sorten

JE STÜCK 3 €
Hausgemachte Sorbets
  • Grüner Apfel-Minze
  • Himbeere
  • Weißer Pfirsich
  • Mango-Passionsfrucht
  • Bergamotte
  • Litschi-Rose
JE KUGEL 3,30 €
Eis vom Kohlerhof Vogt
  • Vanille 
  • Schokolade 
  • Erdbeere
JE KUGEL 2,70 €
Restaurant im Hofgut, Vinothek, Sommelier, erlesene Weine, Bar, selbstgebackene Kuchen, Spezialitäten aus der Heimat, saisonal, regional, Abendkarte, Sonnenterrasse, Gin - Greenkeeper's Cut, vegetarisch, vegan, Laktose frei, Gluten frei
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